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觀文冷凍食品科技股份有限公司於2014年成立其前身志輝冷凍食品股份有限公司一九九二年創立,當時有見於歐美、日本等先進國家對水產類蛋白質的攝取逐年增加,並對其國人的健康有相當的助益,故引進以魚肉煉製的魚漿為主原料,生產製造一系列的魚肉煉製品,提供國人一新的飲食文化。

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觀文冷凍食品科技股份有限公司於2014年成立其前身志輝冷凍食品股份有限公司一九九二年創立,當時有見於歐美、日本等先進國家對水產類蛋白質的攝取逐年增加,並對其國人的健康有相當的助益,故引進以魚肉煉製的魚漿為主原料,生產製造一系列的魚肉煉製品,提供國人一新的飲食文化。
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